韓国の友人と念願の再会
ホテル(ホテルの紹介記事はこちら)で少しゆっくりした後、韓国人の友人(ミンちゃん)と合流しました。ドイツの留学時代に知り合った友だちで、なかなか会う機会が少ないのでおそらく5、6年ぶりの再会です。
お互い結婚・出産を経て、初めてお互いの子どもを会わせて、なかなか感慨深い再会でした。
ソウル在住のミンちゃんがいるので、今回の旅行はほぼノープランでしたが、色々と素敵なスポットに連れて行ってくれました。
まずは夕食を食べに、ホテルの近くの料理店まで移動。タッカルビのお店です。
地元の有名店『オグンネタッカルビ』
路地裏?っぽい場所にひっそりとお店を構えるのは、『オグンネタッカルビ』というタッカルビ屋さんです。地元に寄り添う系のいい感じのローカル雰囲気!
でも実はこのお店、後からこの記事を書くために調べて初めて知ったんですが、ミシュランで1つ星を獲得したことのあるお店のようです!
確かに店内にはサインがいっぱい飾ってありました。有名なお店なんですね〜!運良くまだ開店すぐだったので待つことなく入れました。
もちろんタッカルビを注文!
ちょうどこの時期、日本でもチーズタッカルビが流行っていました。
野菜たっぷりが嬉しい!
なんか韓国の食卓〜って感じ!
ミンちゃんの旦那様がせっせと調理をしてくれました。
ありがたい...(∩´∀`∩)
野菜が熱で柔らかくなり、コチュジャンもどんどん染み渡っていきます。すでに美味しそう〜
トッピング?としてうどんのような麺を投入!
そしてひととおり炒め終わっていい感じになったところにドーーン!
チーズ!!!
美味しくないはずないやつ!!!
さぁ、蓋をしてしばし待ちます。わくわく。
完成〜!チーズたっぷりのタッカルビ!
そのまま食べてもよし、サンチュに巻いて食べるのもよし。
見た目はめちゃくちゃ辛そうで、ちょっと心配になりましたが、見た目ほど辛いわけでもなく、普通に美味しくバクバク食べられる。美味しい〜!!
ムネっちは、これは食べられないので、ごはんとわかめスープ、そしてふかふかの茶碗蒸しみたいなやつを頼みました。
あと飲み物を頼んだら、小さい紙コップが出てきて、そのイラストがなんかかわいらしかった(笑)
そして、ひととおりタッカルビを堪能した後は、残りの具材に今度はお米と韓国海苔をイン!!!!
ペッタペタに平らにしてジュージューと焦げ目をつくっているところ。
もうすでにお腹は満たされていましたが、これ見てたらまた不思議と食欲が...(笑)
お互い子どもがまだ小さく、手がかかるのでゆっくりじっくりは話せなかったですが、久しぶりに会って話して近況を教え合ったりしながら、とても心も体(お腹)も満たされてる夕食になりました^ ^
営業時間:月-日 12:00-15:30 16:30-22:30